
Le Pré Salé 博客
布鲁塞尔美食、青口贝与圣凯瑟琳街区
特色菜肴、青口贝季节、老港口的历史:来自四十多年来供应布鲁塞尔最佳青口贝的餐厅,带您了解布鲁塞尔餐桌。

布鲁塞尔哪里能吃到最好吃的贻贝配薯条?
在布鲁塞尔,如何判断一份贻贝配薯条是否地道美味?从食材新鲜度、烹饪火候到薯条和街区,位于 rue de Flandre、拥有40多年历史的 Le Pré Salé 为您带来实用指南。
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比利时什么时候吃贻贝最好?贻贝季节指南
比利时的贻贝季从夏季延续至次年春季:了解“带 R 的月份”这一传统说法、贻贝的产地,以及何时贝肉最肥美。
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原味、海员式、白葡萄酒煮或奶油煮青口贝:有什么区别?
了解比利时经典青口贝做法:芹菜原味、海员式、白葡萄酒、奶油和蒜香口味。看看它们有何不同,找到适合自己的口味。
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Sainte-Catherine街区:布鲁塞尔旧港的历史
探索布鲁塞尔旧港Sainte-Catherine街区:古老码头、鱼市、教堂与海鲜餐厅,了解街区历史,发现值得一去的好去处。
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弗拉芒啤酒炖牛肉:比利时经典慢炖美食
了解比利时经典弗拉芒啤酒炖牛肉:以啤酒慢炖牛肉,搭配香料蜂蜜蛋糕与芥末,探索这道菜的起源、烹饪秘诀,以及布鲁塞尔的品尝去处。
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根特奶油炖汤:比利时餐桌上的温润美味
根特奶油炖汤是源自比利时根特的传统菜肴,以鸡肉或鱼肉搭配蔬菜和奶油烹制。了解它的历史、食材与特色。
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灰虾可乐饼:经典比利时开胃菜
北海灰虾可乐饼为何如此受欢迎?了解这道经典比利时开胃菜的特色,以及如何挑选和品尝。
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正宗比利时薯条的美味秘诀
比利时薯条为什么与众不同?从土豆品种、切条粗细到两次油炸和炸制用油,带你了解正宗比利时薯条的美味秘诀。
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淡菜薯条配什么啤酒最好?
小麦白啤、金色艾尔、贵兹啤酒还是白葡萄酒?根据淡菜的不同做法,为淡菜薯条挑选合适的搭配。
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布鲁塞尔 rue de Flandre 与 Dansaert 街区一日游
rue de Flandre 和 Sainte-Catherine 周边怎么玩?探访贝居安会院,漫步 Dansaert 街与老鱼市,最后享用布鲁塞尔贻贝晚餐。
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