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RESTAURANTLE PRÉ-SALÉ

灰虾可乐饼:经典比利时开胃菜

Le Pré Salé ·

两块金黄酥脆的灰虾可乐饼,配炸欧芹和柠檬
AI 生成的插图

外皮酥脆,内馅绵滑:鲜虾可乐饼是比利时人最爱的开胃菜。

来自北海的灰虾

灰虾捕自比利时沿岸海域,个头小巧,口感鲜甜,带着淡淡的海洋咸鲜味。每只灰虾都需手工去壳,因此格外珍贵。

好吃的灰虾可乐饼是什么样的?

内馅以贝夏梅尔白酱拌入满满的灰虾,外裹一层薄而金黄的酥脆面包糠,搭配炸欧芹和一角柠檬上桌。

常见问题

鲜虾可乐饼含有过敏原吗?
含有,主要包括甲壳类、麸质、牛奶和鸡蛋。如有任何食物过敏,请务必提前告知餐厅工作人员。

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