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RESTAURANTLE PRÉ-SALÉ

El barrio de Sainte-Catherine: historia del antiguo puerto de Bruselas

Le Pré Salé ·

Ilustración de la plaza Sainte-Catherine en Bruselas con su iglesia y sus terrazas
Ilustración generada por IA

A un paso de la Grand-Place, Sainte-Catherine conserva el alma de un barrio de barqueros y pescaderos.

Un puerto en el corazón de la ciudad

Durante siglos, las dársenas conectaban Bruselas con el mar a través del canal de Willebroek. Los barcos atracaban junto a muelles de nombres evocadores: quai aux Briques y quai au Bois à Brûler.

Las dársenas se rellenaron en el siglo XIX, pero el trazado de los muelles aún se distingue en el paisaje urbano.

La iglesia y la plaza

La iglesia de Sainte-Catherine, construida en el siglo XIX por Joseph Poelaert, preside la plaza, rodeada de terrazas y pescaderías.

Un barrio de restaurantes de pescado y marisco

Heredero de esta historia, el barrio cuenta con numerosos restaurantes especializados en pescado. En la rue de Flandre, Le Pré Salé mantiene viva desde hace más de 40 años la tradición de los mejillones al estilo de Bruselas.

Preguntas frecuentes

¿Está lejos el barrio de Sainte-Catherine de la Grand-Place?
No, está a solo unos diez minutos a pie, por el boulevard Anspach o la rue Sainte-Catherine.

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