Mejillones al natural, a la marinera, al vino blanco o con nata: las diferencias
Le Pré Salé ·
En las cartas de los restaurantes de Bruselas, los mejillones se ofrecen con distintas preparaciones. Aquí te explicamos cómo elegir.
Mejillones al natural: el clásico belga
Apio, cebolla, un poco de mantequilla y el propio jugo de los mejillones. Es la preparación más sencilla y la que mejor permite apreciar el sabor del producto.
A la marinera y al vino blanco
La preparación a la marinera añade vino blanco, chalota y perejil. En la versión «al vino blanco», el vino cobra más protagonismo y aporta un toque más vivo al caldo.
Con nata o al ajo: las opciones más sabrosas
La nata aporta una salsa cremosa que se adhiere a las patatas fritas. El ajo, más intenso, conquista a quienes disfrutan de los sabores marcados.
Consulta nuestra carta para descubrir las preparaciones que servimos en Le Pré Salé.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué preparación elegir si es la primera vez?
- Los mejillones al natural o al vino blanco: son las opciones más clásicas y resaltan la frescura de los mejillones.
