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Le cuisinier du Pré Salé arrose les moules fraîches dans la casserole émaillée verte, oignons émincés à côté

REVUE DE PRESSE

Le Pré Salé dans la presse et les guides

Guides, articles, récits de voyage et communautés : ce que l'on écrit sur le Pré Salé et ses moules, à Bruxelles et au-delà. Les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans — et elles font parler.

Les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans

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Presse et guides

Sélections et articles de rédactions qui ont goûté, classé ou recommandé le Pré Salé.

Le cuisinier du Pré Salé arrose les moules fraîches dans la casserole émaillée verte, oignons émincés à côté

Photo du Pré Salé

SNCF Connect

Les 5 meilleures moules frites de Bruxelles

Le Pré Salé figure parmi les cinq adresses sélectionnées pour manger des moules-frites à Bruxelles. Le guide apprécie l'accueil, la cuisine ouverte et l'atmosphère sans chichi.

Salle du Pré Salé à Bruxelles photographiée par Pierre Halleux

Photo Pierre Halleux · InsideBrussels

InsideBrussels

Où manger les meilleures moules à Bruxelles

InsideBrussels inclut le Pré Salé dans sa sélection de cinq restaurants pour les moules à Bruxelles. L'auteur apprécie les moules, la courtoisie du service et l'accueil bruxellois.

Les prix et portions décrits dans cet article ancien ne constituent pas la carte actuelle.

Flambée à la poêle sur les feux vifs de la cuisine du Pré Salé

Photo du Pré Salé

BrusselsLife

Les moules arrivent dans vos assiettes

Dans une enquête sur les adresses préférées pour les moules-frites, BrusselsLife rapporte le choix du Pré Salé par Béa Ercolini, présentée à l'époque comme rédactrice en chef du mensuel ELLE.

Article publié par BrusselsLife ; il ne s'agit pas d'un article du magazine ELLE.

Terrasse du Pré Salé dressée devant la façade noire, rue de Flandre

Photo du Pré Salé

Barts BoekjeArticle en néerlandais

Le Pré Salé Brussel

Le média néerlandophone recommande le Pré Salé pour sa cuisine simple et savoureuse, ses moules-frites, ses croquettes et le caractère de son accueil. Le récit se conclut par une recommandation enthousiaste.

Le Pré Salé photographié pour Brussels Express

Photo : Brussels Express

Brussels ExpressArticle en anglais

Le Pré Salé Belgian Comfort Food for Grim Days

Un récit anglophone apprécie les gambas, les croquettes et la carbonnade, ainsi que la rapidité du service. Le Pré Salé y apparaît comme une adresse de cuisine belge traditionnelle pour un repas convivial.

Frites maison égouttées puis dressées en cornet à la friteuse du restaurant

Photo du Pré Salé

GayTodayArticle en anglais

Out Of Town

Dans un article de voyage sur Bruxelles, GayToday recommande le Pré Salé à Sainte-Catherine pour sa cuisine belge traditionnelle et ses spécialités de la mer.

Blogs et récits

Récits de repas personnels, racontés par des voyageurs et des amateurs de bonne chère.

Moules du Pré Salé photographiées par Indulgent Journeys

Photo : Indulgent Journeys

Indulgent JourneysArticle en anglais

Mussels in Brussels

Après une recommandation transmise par une collègue, les auteurs apprécient les moules marinières et les moules à la crème et à l'ail. Leur récit souligne aussi les frites chaudes et croustillantes et l'accord avec les bières belges.

Plat du Pré Salé photographié par Jeremy's Food Blog

Photo : Jeremy's Food Blog

Jeremy's Food BlogArticle en anglais

Le Pré Salé

Le récit apprécie particulièrement les moules à l'ail et leur bouillon aromatique.

Récit mitigé : des réserves portent sur le porc et le prix, les moules sont louées.

Guides et communautés

Recommandations issues de guides collaboratifs et de communautés de voyageurs.

Terrasse pavée du Pré Salé rue de Flandre, à deux pas de Sainte-Catherine

Photo du Pré Salé

WikivoyageArticle en anglais

Brussels Pentagon

Le guide collaboratif présente le Pré Salé comme une adresse fréquentée par les habitants pour ses moules et ses autres classiques bruxellois.

Grande tablée centrale du Pré Salé face à la cuisine ouverte, murs de faïence et portraits en noir et blanc

Photo du Pré Salé

RedditArticle en anglais

Best mussels in Brussels

Un participant recommande vivement le Pré Salé près de Sainte-Catherine. Un autre rapporte ensuite un retour favorable après un repas.

La discussion contient aussi des réserves ; elle n'est pas unanime.

Table servie au Pré Salé avec deux plats belges, du pain et de l'eau

Photo du Pré Salé

Los ViajerosArticle en espagnol

Comer en Bruselas restaurantes cafés pastelerías

Un voyageur espagnol décrit une découverte appréciée, un repas bon et abondant et une salle fréquentée par les gens du quartier.

Préparation des scampis frais décortiqués sur la planche de la cuisine

Photo du Pré Salé

Bacon is MagicArticle en anglais

Where to Eat in Brussels and Tourist Traps to Avoid

Dans les commentaires, Nicolas De Corte conseille de goûter les moules du Pré Salé ou du Zinneke.

Recommandation d'un lecteur, et non de l'autrice de l'article.

Salle du Pré Salé vue vers la vitrine et l'enseigne « Restaurant Le Pré Salé », spécialités bruxelloises

Photo du Pré Salé

Petit Futé

Place Sainte Catherine

Un lecteur recommande le Pré Salé pour déguster des moules comme un Bruxellois.

Avis de lecteur sur une fiche de quartier, pas une recommandation de la rédaction du Petit Futé.

Présences institutionnelles

Le Pré Salé référencé par les organismes officiels et les listes professionnelles.

Longue table d'hôtes dressée dans la salle carrelée du Pré Salé

Photo du Pré Salé

COSTArticle en anglais

Brussels Restaurant List

Le Pré Salé figure dans une liste pratique de restaurants pour des visiteurs professionnels, avec une mention relative aux petits groupes.

Plateformes et avis

Fiches et agrégateurs d'avis où les clients laissent leurs commentaires.

Voir les fiches et avis en ligne

L'écosystème BXLOVE

Sélections publiées par les médias de notre écosystème — présentées ici en toute transparence.

Le cuisinier du Pré Salé arrose les moules fraîches dans la casserole émaillée verte, oignons émincés à côté

Photo du Pré Salé

BXLPositiveArticle en anglais

Frites et moules pendant le Tapis de Fleurs 2026

Le Pré Salé figure parmi quatre adresses proposées pour les moules et les frites à l'occasion du Tapis de Fleurs. L'article évoque la salle carrelée, la cuisine ouverte et plus de quarante ans de présence.

Les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans

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La meilleure critique reste la casserole posée sur votre table. Réservez et goûtez les moules dont tout Bruxelles parle.

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Table servie au Pré Salé avec deux plats belges, du pain et de l'eau

Votre prochaine casserole de moules vous attend rue de Flandre