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RESTAURANTLE PRÉ-SALÉ

Das Viertel Sainte-Catherine: die Geschichte des alten Brüsseler Hafens

Le Pré Salé ·

Illustration des Platzes Sainte-Catherine in Brüssel mit seiner Kirche und den Restaurantterrassen
KI-generierte Illustration

Nur wenige Schritte von der Grand-Place entfernt bewahrt Sainte-Catherine den Charakter eines alten Schiffer- und Fischhändlerviertels.

Ein Hafen mitten in der Stadt

Jahrhundertelang verbanden Hafenbecken Brüssel über den Willebroek-Kanal mit dem Meer. Die Schiffe legten an Kais an, deren Namen noch heute an die damaligen Waren erinnern: quai aux Briques und quai au Bois à Brûler.

Die Hafenbecken wurden im 19. Jahrhundert zugeschüttet, doch der Verlauf der Kais ist im Stadtbild noch immer erkennbar.

Die Kirche und der Platz

Die im 19. Jahrhundert von Joseph Poelaert erbaute Kirche Sainte-Catherine prägt den Platz, der von Restaurantterrassen und Fischgeschäften gesäumt ist.

Ein Viertel voller Fischrestaurants

Diese Geschichte lebt in den zahlreichen Fischrestaurants des Viertels weiter. In der rue de Flandre pflegt Le Pré Salé seit mehr als 40 Jahren die Tradition der Miesmuscheln nach Brüsseler Art.

Häufige Fragen

Ist das Viertel Sainte-Catherine weit von der Grand-Place entfernt?
Nein, zu Fuß sind es nur etwa zehn Minuten, über den boulevard Anspach oder die rue Sainte-Catherine.

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