Aller au contenu principal

BRASSERIE BELGE • SAINTE-CATHERINE • BRUXELLES

Le Pré Salé

Les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans

Des casseroles généreuses, des frites dorées et toute l’âme d’une vraie brasserie belge, au cœur de Sainte-Catherine.

+32 2 513 65 45

Rue de Flandre

Quartier Sainte-Catherine

Sept préparations de moules

Le cuisinier du Pré Salé arrose les moules fraîches dans la casserole émaillée verte, oignons émincés à côté
Frites maison égouttées puis dressées en cornet à la friteuse du restaurant

La spécialité de la maison

Les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans

La maison des moules à Bruxelles

Les moules sont la spécialité centrale du Pré Salé, réputé pour les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans. Elles sont cuites à la commande et servies avec des frites, dans sept préparations qui figurent en permanence sur la carte.

  • Marinière
  • Vin blanc
  • Ail
  • Crème
  • Curry
  • Ail et crème
  • Roquefort

Pour tout savoir sur les cuissons, les saisons et les portions, découvrez les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans, puis .

Mur de portraits en noir et blanc des habitués et personnalités du Pré Salé, quartier Sainte-Catherine

Une adresse bruxelloise depuis plus de 40 ans

Le Pré Salé sert des moules et des plats belges rue de Flandre depuis plus de 40 ans. Le quartier Sainte-Catherine a changé, la maison a gardé sa ligne : une cuisine belge simple, généreuse, servie sans façon, dans une salle vivante.

Plus de quarante ans d'histoire au cœur du quartier Sainte-Catherine : lisez l'histoire du Pré Salé, parcourez notre spécialité moules-frites ou .

Le goût de la Belgique

Les classiques belges

Des assiettes généreuses, des sauces pleines de caractère et le plaisir de retrouver les grands classiques belges.

Voir la carte
Table servie au Pré Salé avec deux plats belges, du pain et de l'eau

Le plaisir d’une belle assiette

Flambée à la poêle sur les feux vifs de la cuisine du Pré Salé

Du feu à l’assiette

Dressage d'une pièce de viande et de sa garniture au passe de la cuisine

À table au Pré Salé

  • Croquettes aux crevettes grises
  • Croquettes au fromage
  • Carbonnade flamande
  • Stoemp
  • Boulettes sauce tomate
  • Poissons
  • Desserts maison
Deux assiettes dressées au passe : sauce tomate aux scampis et plat à la crème

La carte

Et si on passait à table ?

Moules-frites, croquettes aux crevettes, carbonnade flamande… Retrouvez les saveurs belges qui font la réputation de notre maison.

La carte complète reprend nos sept préparations de moules, les classiques belges et les vins ; pour un grand groupe, passez par la page groupes et tablées ou .

Ce que nos clients disent du Pré Salé

Les avis du Pré Salé sont publiés sur sa fiche Google. Nous ne recopions ni ne sélectionnons d'avis sur ce site : consultez-les directement à la source.

Contenu tiers bloqué

Ce contenu est fourni par un service externe qui peut déposer des cookies. Activez-le pour l'afficher.

Ils en parlent

Le Pré Salé dans la presse

Guides, articles et récits de voyage : la presse et les gourmands racontent les moules du Pré Salé, rue de Flandre.

Venir en groupe

Familles, tablées d'amis, entreprises, associations et visiteurs de Bruxelles : envoyez votre demande, le restaurant vous répond avec une proposition selon la disponibilité réelle.

Le Pré Salé en images

Salle du Pré Salé rue de Flandre : carrelage blanc d'origine, tables en bois dressées et vitrail brueghelien au-dessus de la cuisine ouverte
Verres de vin rosé sur une table du Pré Salé, banquette et faïence en arrière-plan
Terrasse du Pré Salé dressée devant la façade noire, rue de Flandre

Accès

Le Pré Salé
Rue de Flandre 20, 1000 Bruxelles
quartier Sainte-Catherine
+32 2 513 65 45

L'essentiel

Nom
Le Pré Salé
Type
Brasserie belge
Spécialité
Moules-frites
Adresse
Rue de Flandre 20, 1000 Bruxelles — quartier Sainte-Catherine
Téléphone
+32 2 513 65 45
Ancienneté
Plus de 40 ans
Réservation
Par téléphone — +32 2 513 65 45
Horaires
Midi 12:00–15:00 · Soir 18:00–22:30

Horaires indiqués sur la carte officielle, en cours de vérification avec la fiche Google.

Carte

Contenu tiers bloqué

Ce contenu est fourni par un service externe qui peut déposer des cookies. Activez-le pour l'afficher.

Questions fréquentes

Où manger des moules-frites à Bruxelles ?

Le Pré Salé sert des moules-frites rue de Flandre, dans le quartier Sainte-Catherine, au centre de Bruxelles. Ses habitués y voient les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans.

Quelle est la spécialité du Pré Salé ?

Les moules, servies avec des frites, dans plusieurs préparations : marinière, vin blanc, ail, crème, curry, ail et crème, roquefort.

Depuis combien de temps Le Pré Salé sert-il des moules à Bruxelles ?

Depuis plus de 40 ans, à la même adresse de la rue de Flandre : une réputation de meilleures moules de Bruxelles construite quartier après quartier, service après service.

Le restaurant se trouve-t-il près de Sainte-Catherine ?

Oui. Le Pré Salé est situé rue de Flandre, au cœur du quartier Sainte-Catherine, à quelques pas de la place Sainte-Catherine.

Quelles préparations de moules sont proposées ?

Sept préparations figurent sur la carte : marinière, vin blanc, ail, crème, curry, ail et crème, et roquefort.

Faut-il réserver ?

La réservation est recommandée, surtout le week-end et en soirée. Elle se fait par téléphone au +32 2 513 65 45.

Quels sont les horaires d'ouverture du Pré Salé ?

Le restaurant sert tous les jours, midi et soir : service de midi de 12h00 à 15h00 et service du soir de 18h00 à 22h30. Un appel au +32 2 513 65 45 permet de confirmer les horaires du jour.

Peut-on manger des moules-frites le midi ?

Oui, les moules-frites sont servies dès le service de midi, de 12h00 à 15h00, comme le soir. C'est le plat signature de la maison rue de Flandre depuis plus de 40 ans.

Le Pré Salé accueille-t-il les groupes ?

Les demandes de groupe sont étudiées au cas par cas. Envoyez votre demande via la page Groupes ou appelez le restaurant ; une proposition vous sera faite selon la disponibilité.

Où consulter la carte et les prix ?

La carte complète est consultable en HTML sur la page Carte du site. Les prix affichés en salle font foi.

Comment rejoindre le restaurant ?

Le restaurant se trouve rue de Flandre, dans le piétonnier du quartier Sainte-Catherine, accessible à pied depuis la place Sainte-Catherine et la place Saint-Géry.

Table servie au Pré Salé avec deux plats belges, du pain et de l'eau

Votre prochaine casserole de moules vous attend rue de Flandre