BRASSERIE BELGE • SAINTE-CATHERINE • BRUXELLES
Le Pré Salé
Les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans
Des casseroles généreuses, des frites dorées et toute l’âme d’une vraie brasserie belge, au cœur de Sainte-Catherine.
Rue de Flandre
Quartier Sainte-Catherine
Sept préparations de moules


La spécialité de la maison
Les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans
La maison des moules à Bruxelles
Les moules sont la spécialité centrale du Pré Salé, réputé pour les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans. Elles sont cuites à la commande et servies avec des frites, dans sept préparations qui figurent en permanence sur la carte.
- Marinière
- Vin blanc
- Ail
- Crème
- Curry
- Ail et crème
- Roquefort
Pour tout savoir sur les cuissons, les saisons et les portions, découvrez les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans, puis .

Une adresse bruxelloise depuis plus de 40 ans
Le Pré Salé sert des moules et des plats belges rue de Flandre depuis plus de 40 ans. Le quartier Sainte-Catherine a changé, la maison a gardé sa ligne : une cuisine belge simple, généreuse, servie sans façon, dans une salle vivante.
Plus de quarante ans d'histoire au cœur du quartier Sainte-Catherine : lisez l'histoire du Pré Salé, parcourez notre spécialité moules-frites ou .
Le goût de la Belgique
Les classiques belges
Des assiettes généreuses, des sauces pleines de caractère et le plaisir de retrouver les grands classiques belges.

Le plaisir d’une belle assiette

Du feu à l’assiette

À table au Pré Salé
- Croquettes aux crevettes grises
- Croquettes au fromage
- Carbonnade flamande
- Stoemp
- Boulettes sauce tomate
- Poissons
- Desserts maison

La carte
Et si on passait à table ?
Moules-frites, croquettes aux crevettes, carbonnade flamande… Retrouvez les saveurs belges qui font la réputation de notre maison.
La carte complète reprend nos sept préparations de moules, les classiques belges et les vins ; pour un grand groupe, passez par la page groupes et tablées ou .
Ce que nos clients disent du Pré Salé
Les avis du Pré Salé sont publiés sur sa fiche Google. Nous ne recopions ni ne sélectionnons d'avis sur ce site : consultez-les directement à la source.
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Ils en parlent
Le Pré Salé dans la presse
Guides, articles et récits de voyage : la presse et les gourmands racontent les moules du Pré Salé, rue de Flandre.
SNCF Connect
Les 5 meilleures moules frites de Bruxelles
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Les moules arrivent dans vos assiettes
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Venir en groupe
Familles, tablées d'amis, entreprises, associations et visiteurs de Bruxelles : envoyez votre demande, le restaurant vous répond avec une proposition selon la disponibilité réelle.
L'essentiel
- Nom
- Le Pré Salé
- Type
- Brasserie belge
- Spécialité
- Moules-frites
- Adresse
- Rue de Flandre 20, 1000 Bruxelles — quartier Sainte-Catherine
- Téléphone
- +32 2 513 65 45
- Ancienneté
- Plus de 40 ans
- Réservation
- Par téléphone — +32 2 513 65 45
- Horaires
- Midi 12:00–15:00 · Soir 18:00–22:30
Horaires indiqués sur la carte officielle, en cours de vérification avec la fiche Google.
Carte
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Questions fréquentes
Où manger des moules-frites à Bruxelles ?
Le Pré Salé sert des moules-frites rue de Flandre, dans le quartier Sainte-Catherine, au centre de Bruxelles. Ses habitués y voient les meilleures moules de Bruxelles depuis plus de 40 ans.
Quelle est la spécialité du Pré Salé ?
Les moules, servies avec des frites, dans plusieurs préparations : marinière, vin blanc, ail, crème, curry, ail et crème, roquefort.
Depuis combien de temps Le Pré Salé sert-il des moules à Bruxelles ?
Depuis plus de 40 ans, à la même adresse de la rue de Flandre : une réputation de meilleures moules de Bruxelles construite quartier après quartier, service après service.
Le restaurant se trouve-t-il près de Sainte-Catherine ?
Oui. Le Pré Salé est situé rue de Flandre, au cœur du quartier Sainte-Catherine, à quelques pas de la place Sainte-Catherine.
Quelles préparations de moules sont proposées ?
Sept préparations figurent sur la carte : marinière, vin blanc, ail, crème, curry, ail et crème, et roquefort.
Faut-il réserver ?
La réservation est recommandée, surtout le week-end et en soirée. Elle se fait par téléphone au +32 2 513 65 45.
Quels sont les horaires d'ouverture du Pré Salé ?
Le restaurant sert tous les jours, midi et soir : service de midi de 12h00 à 15h00 et service du soir de 18h00 à 22h30. Un appel au +32 2 513 65 45 permet de confirmer les horaires du jour.
Peut-on manger des moules-frites le midi ?
Oui, les moules-frites sont servies dès le service de midi, de 12h00 à 15h00, comme le soir. C'est le plat signature de la maison rue de Flandre depuis plus de 40 ans.
Le Pré Salé accueille-t-il les groupes ?
Les demandes de groupe sont étudiées au cas par cas. Envoyez votre demande via la page Groupes ou appelez le restaurant ; une proposition vous sera faite selon la disponibilité.
Où consulter la carte et les prix ?
La carte complète est consultable en HTML sur la page Carte du site. Les prix affichés en salle font foi.
Comment rejoindre le restaurant ?
Le restaurant se trouve rue de Flandre, dans le piétonnier du quartier Sainte-Catherine, accessible à pied depuis la place Sainte-Catherine et la place Saint-Géry.




