PRIVACY
Privacy- en cookiebeleid
Chez Jef BV, uitbater van Le Pré Salé, verwerkt uw persoonsgegevens conform de GDPR (Verordening EU 2016/679) en de Belgische wet van 30 juli 2018.
Verwerkingsverantwoordelijke
Chez Jef BV, waarvan de volledige gegevens in de wettelijke vermeldingen staan, is verantwoordelijk voor de verwerking van gegevens via deze site en bij reservaties.
Functionaris voor gegevensbescherming (DPO)
Chez Jef BV moet geen functionaris voor gegevensbescherming aanstellen in de zin van artikel 37 GDPR: het restaurant is geen overheidsinstantie, de kernactiviteit bestaat niet uit grootschalige regelmatige en stelselmatige observatie van personen, en er worden geen bijzondere categorieën van gegevens op grote schaal verwerkt.
Het enige aanspreekpunt voor vragen over uw persoonsgegevens of de uitoefening van uw rechten is de directie van het restaurant, bereikbaar op +32 2 513 65 45 of per post op de maatschappelijke zetel vermeld in de wettelijke vermeldingen.
Gegevens en doeleinden
- Reservatie: naam, telefoonnummer, eventueel e-mailadres, datum, uur en aantal personen — om uw tafel te beheren.
- Groepsaanvragen: contactgegevens en details van het evenement — om een voorstel op te maken.
- Statistieken: geaggregeerde surfgegevens (paginaweergaven, toestel, prestaties) — op basis van uw toestemming.
- Google-reviews op de site: publieke inhoud gepubliceerd door de auteurs op Google.
Cookies en diensten van derden
De site gebruikt strikt noodzakelijke cookies en, met uw toestemming, statistiekcookies (Google Analytics) en diensten van derden: Elfsight (Google-reviews), Google Maps en de online reservatiemodule. Deze diensten plaatsen mogelijk eigen cookies volgens hun eigen beleid.
U kunt cookies steeds weigeren of verwijderen via de instellingen van uw browser.
Bewaartermijn
Reservatiegegevens worden bewaard zolang nodig voor de dienstverlening en onze boekhoudkundige verplichtingen (10 jaar voor bewijsstukken). Statistiekgegevens maximaal 14 maanden.
Ontvangers en doorgifte
Uw gegevens worden niet verkocht of verhuurd. Ze kunnen worden verwerkt door onze technische dienstverleners (hosting, reservatie, statistieken) als verwerker. Sommige verwerken gegevens buiten de EER, op basis van de modelcontractbepalingen van de Europese Commissie.
Uw rechten
U hebt recht op inzage, verbetering, wissing, beperking, bezwaar en overdraagbaarheid, en u kunt uw toestemming steeds intrekken. Contacteer daarvoor het restaurant telefonisch of op het adres in de wettelijke vermeldingen.
U kunt ook klacht indienen bij de Gegevensbeschermingsautoriteit (Drukpersstraat 35, 1000 Brussel — www.gegevensbeschermingsautoriteit.be).
